6适量盐。双椒
9热油倒进菜中,拌黄韭花、双椒拌均匀。拌黄
7一点点糖,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒加15毫升生抽 ,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。花椒油、双椒实际用不了这么多。家里刚好有 ,目的是提鲜,
4煮好的黄豆过一下水。
8另起一锅 ,也可以用橄榄油直接拌 。黄豆需要提前泡发 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。红椒、倒烹调油烧热 。这个油量较大 ,只要一点点儿 ,盐、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个菜可以不放韭菜花,挺好吃 。
食材明细 :黄豆 、烹调油
做法 :
1原料图,生抽 、糖、
