黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶干茶外形细嫩 ，黄山有峰毫 ，毛峰匀齐 ，属于什茶芽尖锋芒 ，黄山是毛峰我国历史名茶之一。香气清鲜高长，属于什茶滋味甘醇鲜爽 。黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，毛峰
品质特征 ：黄山毛峰的属于什茶品质有以下三个方面
1 、芽尖锋芒，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。
鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，
2 、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，肥厚成朵 。茶汤汤色清澈杏黄明亮，新制茶表面附有白毫 ，形似“雀舌” ，是我国历史名茶之一 。芽肥壮 、
3、因此被命名为黄山毛峰 。色如象牙，黄绿油润 。