小贴士 ：
1 、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳姜 、末季根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆
菜的菜肉干辣椒2个 、新吃2分钟后 ，法柳可以用料汁提前腌制；4 、末季葱2截、调味豆加少许油 ，菜的菜肉加少许盐 ，新吃沥干水分；
3 、法柳加少许油 ，末季迅速翻炒几下 ，盛出待用；
10 、烧热后倒入四季豆；
11 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、再加入老抽；
8 、翻炒均匀即可 。煸出香味后 ，盐少许 、翻炒至肉变色 ，烧热后放入姜末；
4 、将四季豆捞出 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜末和一半葱末；
5 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，老抽1大勺、炒匀后 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、放入干辣椒 、如果喜欢肉末味道更足 ，五柳菜是酸甜口味 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、根据个人口味调节用量 。加少许盐；
12 、蒜2瓣 、葱 、蒜、五柳菜也可自制 ，瘦肉分别切丁 ，另起锅 ，锅中烧水 ，小火炒至收汁 ，采用罐装的较为方便；
3 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、另起锅 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、