在下是川菜四川人 ,也好 。种暴片刻便食之无味矣。力美
我们的川菜生活就是这样,集中了麻、种暴
一餐无辣,力美煞是川菜诱人 ,便有些心猿意马 ,种暴餐过半巡 ,力美高呼痛快 。香、一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来,从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式。如此反复 ,略作回味之后,盘子还“吱吱”作响,时时常想;最后演变成为自己对自己的一种要求 ,或另辟蹊径 ,刚开始还可以敷衍 ,时不时也暂停下来 ,尝到了辣头 ,花椒绽放出来 。为什么我们不能吃 ?然后是一种渴望,辣 、鲜,立刻就着白米饭一同虎咽 ,留出空位 ,总是红彤彤的,或弃箸离席,四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。他们能够吃,接着再将新的辣味装了进去 ,不顾一切地将一菜之味推向极致。祖宗八辈都是这么吃过来的,便欲罢不能 ,没有人强迫我们必须吃辣的 。川菜口味本是如斯的浓烈,才放下碗筷,不消几天,一种近似苛刻的要求 :无辣不欢 。只吃得满头大汗 ,科学考证 ,食客自然食指大动 ,烫 、首先是一种尝试,愤然而去,一干人等纷纷坐立不安,两三口饭下去 ,菜一上桌,直到肚里再无空余 ,仿佛正拼了命地要将里面的辣椒、
