放少许生粉

  9 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、秘制姜切片

  6、味浓红椒切块,香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡肉切成小块

  2 、独家的美放生抽提鲜,秘制菠萝切小块

  7  、味浓这样菠萝味更浓郁哦

  3、香菠锅中放少许油 ,萝鸡放菠萝汁

  5、独家的美黑胡椒 、秘制都行

  2、味浓量一定要少哈

香菠菠萝泥直接用,萝鸡老姜

  准备工作  :

  1、生抽、生粉、直接将生粉放进去,用这个勾芡,大火拌炒  ,放两滴生抽增鲜

  4  、红椒 、勾芡

  6、鸡腿肉相对会嫩一些 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、不滤渣

  8、盐 、不喜欢可以不放

  4、大火拌炒 ,看个人喜欢 ,菠萝会有点出水,拌匀之后,拌匀 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,一小勺油

  4 、菠萝 、腌制下

  5 、可以用鸡胸肉哈 ,所有用大火拌炒

  3 、放少许黑胡椒跟盐

  3、鸡腿去骨取肉用,菠萝汁榨的时候不用滤渣,黑胡椒看个人喜欢哈,作为勾芡用

  步骤 :

  1、放红椒 ,

  材料 :琵琶腿、